Il laboratorio svolge attività di fitochimica, comprendenti l’estrazione, la purificazione, l’isolamento e l’identificazione dei composti presenti in matrici vegetali mediante tecniche analitiche avanzate. Si occupa inoltre di controllo qualità con finalità di vigilanza su prodotti di origine naturale, valutandone autenticità, purezza e conformità alle normative vigenti. Vengono eseguite analisi su botanicals e preparati erboristici per determinarne il profilo fitochimico e la presenza di eventuali contaminanti. Il laboratorio è attrezzato per condurre test biologici basati sull’attività antiossidante e sull’inibizione enzimatica, utili per studiare il potenziale funzionale degli estratti. Le attività includono anche la validazione di metodi analitici, lo sviluppo di protocolli personalizzati e la consulenza scientifica per progetti di ricerca e sviluppo nel settore delle sostanze naturali. Tra le piattaforme analitiche a disposizione ci sono: HPLC-DAD-RID, HPTLC, NMR (400 e 600 MHz grazie alle collaborazioni in essere con l'infrastruttura di ricerca Sapienza (IRS) NMLab).
Claudio Frezza