Pubblicazioni

Quantitative profiling of retinyl esters in milk from different ruminant species by using high performance liquid chromatography- diode array detection- tandem mass spectrometry

2016 - FOOD CHEMISTRY
Rocchi, Silvia; Caretti, Fulvia; Gentili, Alessandra; CURINI, Roberta; PERRET, Daniela; PEREZ FERNANDEZ, VIRGINIA

© Università degli Studi di Roma "La Sapienza" - Piazzale Aldo Moro 5, 00185 Roma