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Production of the polyhydroxyalkanoate PHBV from ricotta cheese exhausted whey by Haloferax mediterranei fermentation

2020 - FOODS
Raho, S.; Carofiglio, V. E.; Montemurro, M.; Miceli, V.; Centrone, D.; Stufano, P.; Schioppa, M.; Pontonio, E.; Rizzello, C. G.

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