Pubblicazioni

Sequential data fusion techniques for the authentication of the P.G.I. senise (“crusco”) bell pepper

2021 - APPLIED SCIENCES
Biancolillo, A.; Di Donato, F.; Merola, F.; Marini, F.; D'Archivio, A. A.

Authentication of “Avola almonds” by near infrared (NIR) spectroscopy and chemometrics

2019 - JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
Firmani, Patrizia; Bucci, Remo; Marini, Federico; Biancolillo, Alessandra

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