Pubblicazioni

Authentication of PDO saffron of L'Aquila (Crocus sativus L.) by HPLC-DAD coupled with a discriminant multi-way approach

2020 - FOOD CONTROL
Biancolillo, Alessandra; Maggi, Maria Anna; De Martino, Alessandra; Marini, Federico; Ruggieri, Fabrizio; D'Archivio, Angelo Antonio

Authentication of “Avola almonds” by near infrared (NIR) spectroscopy and chemometrics

2019 - JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
Firmani, Patrizia; Bucci, Remo; Marini, Federico; Biancolillo, Alessandra

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