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2022 - FOOD CHEMISTRY
Passarella, S.; Guerriero, E.; Quici, L.; Ianiri, G.; Cerasa, M.; Notardonato, I.; Protano, C.; Vitali, M.; Russo, M. V.; De Cristofaro, A.; Avino, P.
2022 - DATA IN BRIEF
Passarella, Sergio; Guerriero, Ettore; Quici, Luisangela; Ianiri, Giuseppe; Cerasa, Marina; Notardonato, Ivan; Protano, Carmela; Vitali, Matteo; Russo, Mario Vincenzo; De Cristofaro, Antonio; Avino, Pasquale

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