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Layer-by-Layer preparation of microcapsules and nanocapsules of mixed polyphenols with high antioxidant and UV-shielding properties

2018 - BIOMACROMOLECULES
Piccinino, D.; Capecchi, E.; Botta, L.; Bizzarri, B. M.; Bollella, P.; Antiochia, R.; Saladino, R.

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