Pubblicazioni
2024 - INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES
Focaccetti, Chiara; Palumbo, Camilla; Benvenuto, Monica; Carrano, Raffaele; Melaiu, Ombretta; Nardozi, Daniela; Angiolini, Valentina; Lucarini, Valeria; Kërpi, Bora; Masuelli, Laura; Cifaldi, Loredana; Bei, Roberto
2023 - INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION
Benvenuto, Monica; Nardozi, Daniela; Palumbo, Camilla; Focaccetti, Chiara; Carrano, Raffaele; Angiolini, Valentina; Cifaldi, Loredana; Lucarini, Valeria; Mancini, Patrizia; Kërpi, Bora; Currenti, Walter; Bei, Roberto; Masuelli, Laura