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"Book of Abstracts"
"Coffee silverskin, metabolic profile, antioxidants, phytotoxins, UHPLC-PDA-TOF/MS"
Pubblicazioni
Pubblicazioni
UHPLC-PDA-ESI-TOF/MS metabolic profiling of aqueous extracts of Arabica and Robusta Coffee Silverskin: not only natural antioxidants.
2017 - Book of Abstracts
Panusa, A.;
Zuorro, A.
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Lavecchia, R.
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Petrucci, R.
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