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Orange juice affects acylcarnitine metabolism in healthy volunteers as revealed by a mass-spectrometry based metabolomics approach

2018 - FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Moreira, Vanessa; Brasili, Elisa; Fiamoncini, Jarlei; Marini, Federico; Miccheli, Alfredo; Daniel, Hannelore; Ji Hye Lee, Jennifer; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto; Lajolo, Franco Maria

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