Pubblicazioni
        2019 - JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY  
  
          Brasili, Elisa; Hassimotto Neuza Mariko, Aymoto; Del Chierico, Federica; Marini, Federico; Quagliariello, Andrea; Sciubba, Fabio; Miccheli, Alfredo; Putignani, Lorenza; Lajolo, Franco  
  