Funzionalizzazione ossidativa di amino acidi e peptidi con H2O2 promossa da catalizzatori di ferro e manganese noneme
La funzionalizzazione ossidativa di legami C-H di amino acidi e peptidi costituisce un interessante campo di ricerca che trova una delle sue principali applicazioni nell'ambito della produzione di intermedi sintetici per lo sviluppo di nuovi farmaci. Recentemente, l'interesse è stato rivolto alle ossidazioni promosse da complessi di ferro di tipo noneme, catalizzatori biomimetici delle ossigenasi, enzimi in grado di promuovere con elevata efficienza e versatilità l'ossidazione di legami C-H. In questo contesto si inserisce il progetto che ha come obiettivo lo sviluppo di una nuova strategia che permetta di convertire amino acidi naturali e piccoli peptidi nei corrispondenti prodotti di ossidazione, utilizzando complessi di ferro e manganese noneme di tipo ammino piridinico o imminico in presenza di H2O2 come agente ossidante ecocompatibile. A tale scopo verrà inizialmente studiata l'ossidazione a carico di semplici amino acidi, che rappresentano sistemi modello dei residui amino acidici di una catena polipeptidica, con lo scopo di ottenere informazioni sulla reattività e sulla selettività del processo. Successivamente, sulla base dei risultati ottenuti, lo studio verrà esteso all'ossidazione di peptidi, con l'obiettivo di indurre la rottura del peptide e/o funzionalizzarlo selettivamente su uno specifico residuo amino acidico.