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Noemi controls production of flavonoid pigments and fruit acidity and Illustrates the domestication routes of modern Citrus varieties

pubblicato su: CURRENT BIOLOGY - 2019
Butelli Eugenio, Licciardello Concetta, Ramadugu Chandrika, Durand-Hulak Marie, Celant Alessandra, Reforgiato Recupero Giuseppe, Froelicher Yann, Martin Cathie

Reflectance colorimetry: a mirror for food quality. A mini review

pubblicato su: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY - 2020
Cairone F., Carradori S., Locatelli M., Casadei M. A., Cesa S.

Polyphenolic extract from tarocco (citrus sinensis L. Osbeck) clone "Lempso" exerts anti-inflammatory and antioxidant effects via NF-kB and Nrf-2 activation in murine macrophages.

pubblicato su: NUTRIENTS - 2018
Pepe Giacomo, Sommella Eduardo, Cianciarulo Donato, Ostacolo Carmine, Manfra Michele, Di Sarno Veronica, Musella Simona, Russo Mariateresa, Messore Antonella, Parrino Barbara, Bertamino Alessia, Autore Giuseppina, Marzocco Stefania, Campiglia Pietro

Investigation on the influence of spray-drying technology on the quality of Sicilian Nero d’Avola wines

pubblicato su: FOOD CHEMISTRY - 2018
AVELLONE GIUSEPPE, SALVO Andrea, COSTA ROSARIA, SAIJA EMANUELE, Bongiorno David, Di Stefano Vita, Calabrese Giorgio, DUGO Giacomo

LPS, Oleuropein and Blueberry extracts affect the survival, morphology and Phosphoinositide signalling in stimulated human endothelial cells

pubblicato su: JOURNAL OF CELL COMMUNICATION AND SIGNALING - 2017
LO VASCO VINCENZA RITA, Leopizzi Martina, DI MAIO Valeria, Cesa Stefania, Masci Alessandra, DELLA ROCCA Carlo

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