Risultati ricerca pubblicazioni

Polyphenols from lycium barbarum (Goji) fruit european cultivars at different maturation steps. Extraction, hplc-dad analyses, and biological evaluation

pubblicato su: ANTIOXIDANTS - 2019
Mocan A., Cairone F., Locatelli M., Cacciagrano F., Carradori S., Vodnar D. C., Crisan G., Simonetti G., Cesa S.

Influence of ellagitannins extracted by pomegranate fruit on disulfide isomerase PDIA3 activity

pubblicato su: NUTRIENTS - 2019
Altieri Fabio, Cairone Francesco, Giamogante Flavia, Carradori Simone, Locatelli Marcello, Chichiarelli Silvia, Cesa Stefania

Protein hydrolysates from anchovy waste: purification and chemical characterization

pubblicato su: NATURAL PRODUCT RESEARCH - 2019
Mangano Valentina, Gervasi Teresa, Rotondo Archimede, De Pasquale Paolo, Dugo Giacomo, Macrì Francesco, Salvo Andrea

© Università degli Studi di Roma "La Sapienza" - Piazzale Aldo Moro 5, 00185 Roma