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A multi-methodological approach in the study of Italian PDO “Cornetto di Pontecorvo” red sweet pepper

pubblicato su: FOOD CHEMISTRY - 2018

Sobolev⁠ Anatoly P., Mannina Luisa, Capitani⁠ Donatella, Sanzo' Gabriella, Ingallina Cinzia, Botta Bruno, Fornarini Simonetta, Crestoni Maria Elisa, Chiavarino Barbara, Carradori⁠ Simone, Locatelli⁠ Marcello, Giusti Anna Maria, Simonetti Giovanna, Vinci Giuliana, Preti Raffaella, Toniolo Chiara, Reverberi Massimo, Scarpari Marzia, Parroni Alessia, Abete Lorena, Natella Fausta, DI SOTTO Antonella

CATALOGO IRIS SAPIENZA

Anno

2018 (1) Apply 2018 filter

Tipo pubblicazione

01 Pubblicazione su rivista (1) Apply 01 Pubblicazione su rivista filter

Rivista

FOOD CHEMISTRY (1) Apply FOOD CHEMISTRY filter

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