Skip to main content

Ricerc@Sapienza

Home
Login

Home
food composition
olive oils
Risultati ricerca pubblicazioni

Risultati ricerca pubblicazioni

Experimental NMR strategy for a data throughput toward a complete nutritional labelling of olive oil samples

pubblicato su: XXVII SILAE CONGRESS BOOK - 2018

Rotondo Archimede, SALVO ANDREA, Loredana La Torre Giovanna, Valentina Mangano, Ivan Anchesi, Giacomo Dugo

PROTOCOLLO NMR E TRATTAMENTO DATI VERSO UNA RAPIDA E COMPLETA ETICHETTA NUTRIZIONALE PER OLII DI OLIVA

pubblicato su: VI Workshop Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti in ricordo di Anna Laura - 2018

Rotondo Archimede, SALVO ANDREA, Dugo Giacomo

CATALOGO IRIS SAPIENZA

Anno

2018 (2) Apply 2018 filter

Tipo pubblicazione

04 Pubblicazione in atti di convegno (2) Apply 04 Pubblicazione in atti di convegno filter

Rivista

Book

VI Workshop Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti in ricordo di Anna Laura (1) Apply VI Workshop Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti in ricordo di Anna Laura filter
XXVII SILAE CONGRESS BOOK (1) Apply XXVII SILAE CONGRESS BOOK filter

Keywords

(-) Remove food composition filter food composition
(-) Remove olive oils filter olive oils
NMR (1) Apply NMR filter

© Università degli Studi di Roma "La Sapienza" - Piazzale Aldo Moro 5, 00185 Roma