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IR ion spectroscopy in a combined approach with MS/MS and IM-MS to discriminate epimeric anthocyanin glycosides (cyanidin 3-O-glucoside and -galactoside)

pubblicato su: INTERNATIONAL JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY - 2019
Corinti D., Maccelli A., Crestoni M. E., Cesa S., Quaglio D., Botta B., Ingallina C., Mannina L., Tintaru A., Chiavarino B., Fornarini S.

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