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Comprehensive polyphenol profiling of a strawberry extract (Fragaria × ananassa) by ultra-high-performance liquid chromatography coupled with high-resolution mass spectrometry

pubblicato su: ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY - 2017
LA BARBERA Giorgia, Capriotti ANNA LAURA, Cavaliere Chiara, Piovesana Susy, Samperi Roberto, ZENEZINI CHIOZZI Riccardo, Lagana' Aldo

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