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Identity, food and culture: “Taste without waste”

pubblicato su: Senses & sensibility 2019. Lost in (G)Localization - 2020

Lucibello Sabrina, Del Gesso Chiara, Rotondi Carmen, Trebbi Lorena

CATALOGO IRIS SAPIENZA

Anno

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Tipo pubblicazione

04 Pubblicazione in atti di convegno (1) Apply 04 Pubblicazione in atti di convegno filter

Rivista

Book

Senses & sensibility 2019. Lost in (G)Localization (1) Apply Senses & sensibility 2019. Lost in (G)Localization filter

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