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Carotenoid content of Goji berries: CIELAB, HPLC-DAD analyses and quantitative correlation

pubblicato su: FOOD CHEMISTRY - 2018

Patsilinakos Alexandros, Ragno Rino, Carradori Simone, Petralito Stefania, Cesa Stefania

CATALOGO IRIS SAPIENZA

Anno

2018 (1) Apply 2018 filter

Tipo pubblicazione

01 Pubblicazione su rivista (1) Apply 01 Pubblicazione su rivista filter

Rivista

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Book

Keywords

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carotenoids (1) Apply carotenoids filter
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