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FOOD CHEMISTRY
seleno-amino acids
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Investigation of free seleno-amino acids in extra-virgin olive oil by mixed mode solid phase extraction cleanup and enantioselective hydrophilic interaction liquid chromatography-tandem mass spectrometry

pubblicato su: FOOD CHEMISTRY - 2019

Piovesana Susy, Montone Carmela Maria, Antonelli Michela, Cavaliere Chiara, La Barbera Giorgia, Canepari Silvia, Samperi Roberto, Laganà Aldo, Capriotti Anna Laura

CATALOGO IRIS SAPIENZA

Anno

2019 (1) Apply 2019 filter

Tipo pubblicazione

01 Pubblicazione su rivista (1) Apply 01 Pubblicazione su rivista filter

Rivista

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Book

Keywords

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enantioselective high performance liquid chromatography (eHPLC) (1) Apply enantioselective high performance liquid chromatography (eHPLC) filter
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mass spectrometry (1) Apply mass spectrometry filter
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