Il Laboratorio di ArcheoZoologia Sapienza svolge attività di ricerca e di didattica in relazione allo studio dei resti animali provenienti da scavi archeologici sia di Sapienza Università di Roma sia di altre Istituzioni (altre Università, Soprintendenze, Musei Civici e Istituti di Ricerca).
La TGA-DTA simultanea permette di identificare in modo semi-quantitativo e qualitativo i componenti di una sostanza che in un determinato intervallo di temperatura perde peso e/o assorbe calore. La simultaneità delle due analisi aumenta la possibilità di identificazione. La strumentazione è costituita da una termobilancia che con un sistema di termocoppie permettere di registrare contemporaneamente le perdite di peso dovute a decomposizioni/trasformazioni dei costituenti della sostanza in esame e gli assorbimenti/emissioni di calore caratteristici delle loro trasformazioni.
Il laboratorio LTFAPA è specializzato nell’analisi di manufatti archeologici litici, ceramici, ossei, metallici per la determinazione della materia prima, dei fenomeni tafonomici di alterazione, delle caratteristiche morfologiche e topografiche, delle tracce tecnologiche, delle tracce di uso e dei micro-residui di uso.
Il laboratorio comprende sette postazioni di lavoro per ricercatori e studenti. E' dotato di una sala dedicata alla microscopia e di uno spazio dedicato alla conservazione e pulizia dei campioni.
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