Organizzazione e funzioni aziendali
Attraverso l'adozione di un approccio di tipo riduzionistico, in questo capitolo definiremo - in maniera sintetica e senza pretesa di esaustività - le caratteristiche strutturali dell'impresa. Particolare attenzione sarà posta verso le singole funzioni aziendali, intese come un gruppo di compiti o mansioni collegati e interdipendenti rispetto a un fine. Esse costituiscono gli ingranaggi stessi su cui poggia la serie di scelte imprenditoriali.