Purificazione di principi attivi naturali (vegetali o da batteri probiotici) mediante metodiche green
Caratterizzazione strutturale e funzionale di principi attivi naturali
Test di attività biologica, cinetiche enzimatiche
Cromatografia, spettrofotometria, elettroforesi, Western blot, ELISA, estrazione di DNA e RNA, PCR, qRT-PCR, digestioni
enzimatiche, colture cellulari
