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2018
analytical chemistry
MICROCHEMICAL JOURNAL
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5-Hydroxymethyl furfural determination in Italian honeys by a fast near infrared spectroscopy

pubblicato su: MICROCHEMICAL JOURNAL - 2018

Apriceno Azzurra, Bucci Remo, Girelli Anna Maria, Marini Federico, Quattrocchi Ludovica

CATALOGO IRIS SAPIENZA

Anno

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Tipo pubblicazione

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Rivista

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