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Characterization of arils juice and peel decoction of fifteen varieties of punica granatum l.: a focus on anthocyanins, ellagitannins and polysaccharides

pubblicato su: ANTIOXIDANTS - 2020
Balli D., Cecchi L., Kathib M., Bellumori M., Cairone F., Carradori S., Zengin G., Cesa S., Innocenti M., Mulinacci N.

Synthesis, In Vitro Antioxidant Properties and Distribution of a New Cyanothiophene-Based Phenolic Compound in Olive Oil-In-Water Emulsions

pubblicato su: ANTIOXIDANTS - 2020
Losada-Barreiro Sonia, Sova Matej, Mravljak Janez, Saso Luciano, Bravo-Díaz Carlos

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