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Authentication of PDO saffron of L'Aquila (Crocus sativus L.) by HPLC-DAD coupled with a discriminant multi-way approach

pubblicato su: FOOD CONTROL - 2020

Biancolillo Alessandra, Maggi Maria Anna, De Martino Alessandra, Marini Federico, Ruggieri Fabrizio, D'Archivio Angelo Antonio

CATALOGO IRIS SAPIENZA

Anno

2020 (1) Apply 2020 filter

Tipo pubblicazione

01 Pubblicazione su rivista (1) Apply 01 Pubblicazione su rivista filter

Rivista

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Book

Keywords

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discriminant analysis (1) Apply discriminant analysis filter
geographical classification (1) Apply geographical classification filter
high-performance liquid-chromatography (1) Apply high-performance liquid-chromatography filter
HPLC-DAD (1) Apply HPLC-DAD filter
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