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In vitro and in vivo selection of potentially probiotic lactobacilli from Nocellara del Belice table olives

pubblicato su: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY - 2018
Guantario B, Zinno P, Schifano E, Roselli M, Perozzi G, Palleschi C, Uccelletti D, Devirgiliis C.

Combination of metabolomic and proteomic analysis revealed different features among Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus and lactis strains while in vivo testing in the model organism Caenorhabditis elegans highlighted probiotic properties

pubblicato su: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY - 2017
Zanni Elena, Schifano Emily, Motta Sara, Sciubba Fabio, Palleschi Claudio, Mauri Pierluigi, Perozzi Giuditta, Uccelletti Daniela, Devirgiliis Chiara, Miccheli Alfredo

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