Salta al contenuto principale

Ricerc@Sapienza

Home
Login

Home
TALANTA
polar antioxidant
Risultati ricerca pubblicazioni

Risultati ricerca pubblicazioni

Torna alla Home Page delle pubblicazioni

Deep eutectic solvents (DES) as green extraction media for antioxidants electrochemical quantification in extra-virgin olive oils

pubblicato su: TALANTA - 2020

Shabani Egzontina, Zappi Daniele, Berisha Liridon, Dini Danilo, Antonelli Marta Letizia, Sadun Claudia

CATALOGO IRIS SAPIENZA

Anno

2020 (1) Apply 2020 filter

Tipo pubblicazione

01 Pubblicazione su rivista (1) Apply 01 Pubblicazione su rivista filter

Rivista

(-) Remove TALANTA filter TALANTA

Book

Keywords

(-) Remove polar antioxidant filter polar antioxidant
deep eutectic solvents (1) Apply deep eutectic solvents filter
extra virgin olive oil (1) Apply extra virgin olive oil filter
food control (1) Apply food control filter
nanomaterials (1) Apply nanomaterials filter
screen printed electrode (1) Apply screen printed electrode filter

© Università degli Studi di Roma "La Sapienza" - Piazzale Aldo Moro 5, 00185 Roma