Pubblicazioni
2021 - Preistoria del Cibo
Catalano, Paola; Cavazzuti, Claudio; Celant, Alessandra; De Angelis, Flavio; De Santis, Anna; Freeman, Rosemary; Magri, Donatella; Mieli, Gianfranco; Minniti, Claudia; Pantano, Walter B.
2021 - Transumanza. Popoli, vie e culture del pascolo.
Curci, A.; Fiori, F.; Minniti, C.; Tecchiati, U.