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Diamine oxidase from white pea (Lathyrus sativus) combined with catalase protects the human intestinal Caco-2 cell line from histamine damage

2017 - APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY
Jumarie, Catherine; Séïde, Marilyne; Marcocci, Lucia; Pietrangeli, Paola; Mateescu, Mircea Alexandru

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