Pubblicazioni

Investigation of free seleno-amino acids in extra-virgin olive oil by mixed mode solid phase extraction cleanup and enantioselective hydrophilic interaction liquid chromatography-tandem mass spectrometry

2019 - FOOD CHEMISTRY
Piovesana, Susy; Montone, Carmela Maria; Antonelli, Michela; Cavaliere, Chiara; La Barbera, Giorgia; Canepari, Silvia; Samperi, Roberto; Laganà, Aldo; Capriotti, Anna Laura

© Università degli Studi di Roma "La Sapienza" - Piazzale Aldo Moro 5, 00185 Roma