Pubblicazioni
        2023 - INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION  
  
          Benvenuto, Monica; Nardozi, Daniela; Palumbo, Camilla; Focaccetti, Chiara; Carrano, Raffaele; Angiolini, Valentina; Cifaldi, Loredana; Lucarini, Valeria; Mancini, Patrizia; Kërpi, Bora; Currenti, Walter; Bei, Roberto; Masuelli, Laura  
          2022 - JOURNAL OF TRANSLATIONAL MEDICINE  
  
          Bei, Roberto; Benvenuto, Monica; Focaccetti, Chiara; Fazi, Sara; Moretti, Marta; Nardozi, Daniela; Angiolini, Valentina; Ciuffa, Sara; Cifaldi, Loredana; Carrano, Raffaele; Palumbo, Camilla; Miele, Martino Tony; Bei, Riccardo; Barillari, Giovanni; Manzari, Vittorio; De Smaele, Enrico; Modesti, Andrea; Masuelli, Laura