Pubblicazioni

Green route for the isolation and purification of hyrdoxytyrosol, tyrosol, oleacein and oleocanthal from extra virgin olive oil

2020 - MOLECULES
Francioso, A.; Federico, R.; Maggiore, A.; Fontana, M.; Boffi, A.; D'Erme, M.; Mosca, L.

Base-assisted conversion of protonated d-fructose to 5-hmf: searching for gas-phase green models

2019 - CHEMISTRYOPEN
Troiani, Anna; DE PETRIS, Giulia; Pepi, Federico; Garzoli, Stefania; Salvitti, Chiara; Rosi, Marzio; Ricci, Andreina

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