Control of oxygen affinity in mammalian hemoglobins: Implications for a system biology description of the respiratory properties of the red blood cell
L'emoglobina e la mioglobin sono state considerate i modelli paradigmatici della funzione delle proteine, al punto da essere stati definiti "gli atomi di idrogeno della biologia" [Frauenfelder et al. Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 2003; 100, 8615-8617]. Data questa posizione privilegiata e l'enorme mole di informazione disponibile su queste proteine, il globulo rosso potrebbe apparire come il modello e "l'atomo di idrogeno" della biologia dei sistemi cellulari.