Puro gusto. L’arte dialogica di degustare il sigaro avana / Puro gusto. El arte dialógico de la degustación del habano
Il presente contributo è uno studio pilota sulla dimensione linguistico-culturale del sigaro avana. Nella trattazione abbiamo dimostrato l’esistenza e la complessità di tale dimensione, abbiamo tracciato le coordinate teoriche e metodologiche in cui va inserita, e l’abbiamo dotata dell’attrezzeria di un sapere formale, applicando in buona sostanza ciò che è stato già sviluppato da Liberman (2012) per il caffè e da Giglioli e Fele (2016) per il vino.