Ricerc@Sapienza

In this paper a Self-Organizing Map (SOM) robust to the presence of outliers, the Smoothed SOM (S-SOM), is proposed. S-SOM improves the properties of input density mapping, vector quantization, and clustering of the standard SOM in the presence of outliers by upgrading the learning rule in order to smooth the representation of outlying input vectors onto the map. The upgrade of the learning rule is based on the complementary exponential distance between the input vector and its closest codebook. The convergence of the S-SOM to a stable state is proved.

Green, Regenerated, Inclusive, Digital, Oases for healthy and happy cities (GRIDO)
1. Excellence

Nella mappa dei temi raggruppati intorno alla generosa formula “Food and Culture” lo street food, oggetto della riflessione sviluppata in questo contributo, si pone quale argomento trasversale tra il fascino della tradizione e della cultura gastronomica e l’innovazione comunicativa. Inoltre, l’aggregazione intorno all’identità del cibo consumato negli spazi pubblici e persino nell’agorà, la piazza, diventa una paradossale e utile sollecitazione etica, oltre che intellettuale.