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l'obiettivo di questa comunicazione è riflettere sul modo in cui la città di Roma è stata trasformata attraverso la stratificazione storica di una serie di frontiera, dalla sua proclazione come capitale al periodo fascista. Il concetto di frontiera semiotica, nell'ottica della semiotica della cultura, è utilizzato come lente per correlare una certa serie di operazioni di trasformazione urbana e di attività di controllo della popolazione che si compiono durante il regime fascista.

L’obiettivo di questo contributo è riflettere sul rapporto fra regimi alimentari e regimi politici conside-rando come caso di studio il fascismo italiano.Cercheremo di mettere in evidenza la molteplicità del rapporto fra regime politico e regimi alimentari utilizzando il quadrato delle assiologie di consumo elaborato da J. M.

L'articolo si propone di sviluppare una lettura semiotica dei processi organizzativi e decisionali dell'impresa, in particolare inn relazione al passaggio dalla dimesnione fordista a quella post-fordista. Sono evidenziate le trasformazione dei ruoli tematici e narrativi al fine di evidenziare i diversi livelli di autonomia e potere,, e le loro ricadute concrete dal punto di vista del funzionamento dell'impresa. Si analizzano infine le forme di interazione previste/correlate ai modelli organizzatvi più recenti.

Il cibo in Corea. In and out: Un approccio alla Corea attraverso la sua cultura gastronomica. Il volume presenta un mondo culinario fortemente caratterizzato, volgendo uno sguardo attento ai vari lessici gustativi, alle modalità con cui i consumatori si rapportano con il cibo e, attraverso di esso, con la società in generale nel corso dei secoli. L’insieme di casi analizzati costituisce un terreno ricco e significativo per tutti coloro che desiderino cominciare a conoscere la cultura culinaria dei coreani e ciò che vi sta dietro.