Ipossia e stress ossidativo: ruolo polifunzionale del fattore di trascrizione KlMga2 nel lievito aerobio facoltativo Kluyveromyces lactis
I lieviti sono organismi eucariotici ampiamente studiati nella ricerca di base, utilizzati nelle applicazioni biotecnologiche anche al livello di produzione su scala industriale e come organismi modello di svariate malattie umane. La fisiologia ed il metabolismo dei lieviti sono strettamente correlati alle condizioni di coltivazione, in particolare alla presenza o meno dell'ossigeno e alla quantità e qualità della fonte di carbonio. Da queste condizioni dipendono meccanismi regolativi caratteristici della specie in considerazione. La ricerca proposta è indirizzata allo studio delle connessioni tra le regolazioni da ossigeno e da glucosio in una specie di lievito - Kluyveromyces lactis - in cui nessuna delle due è prevalente. Il metabolismo ossidativo è alla base della produzione dei ROS i quali sono connessi a diverse alterazioni cellulari presenti anche nei mammiferi; dall'altra parte, la condizione ipossica tipicamente induce il metabolismo fermentativo. Il fattore trascrizionale ipossico KlMga2 regola la biosintesi degli acidi grassi ma le nostre ricerche precedenti hanno indicato che questa proteina potrebbe avere un ruolo nella mediazione e coordinazione delle condizioni colturali sia aerobie che anaerobie, e della concentrazione della fonte di carbonio (glucosio). Il progetto si propone di approfondire il ruolo di KlMga2 in questi meccanismi.