Risultati ricerca pubblicazioni

Carotenoid content of Goji berries: CIELAB, HPLC-DAD analyses and quantitative correlation

pubblicato su: FOOD CHEMISTRY - 2018
Patsilinakos Alexandros, Ragno Rino, Carradori Simone, Petralito Stefania, Cesa Stefania

Simultaneous quantification of caffeine and chlorogenic acid in coffee green beans and varietal classification of the samples by HPLC-DAD coupled with chemometrics

pubblicato su: ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH INTERNATIONAL - 2018
De Luca Silvia, Ciotoli Eleonora, Biancolillo Alessandra, Bucci Remo, Magrì Andrea D, Marini Federico

© Università degli Studi di Roma "La Sapienza" - Piazzale Aldo Moro 5, 00185 Roma