Pubblicazioni

Characterization of the aroma profile of edible flowers using HS-SPME/GC–MS and chemometrics

2024 - FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Giannetti, Vanessa; Biancolillo, Alessandra; Marini, Federico; BOCCACCI MARIANI, Maurizio; Livi, Greta

I fiori edibili tra tradizione e innovazione: la valorizzazione di prodotto attraverso lo studio della componente aromatica e del contenuto in flavonoidi

2023 - LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE
Giannetti, V.; Boccacci Mariani, M.; Livi, G.

Characterization of whole-wheat pasta by product or process markers approach: a bref review

2020 - Le scienze merceologiche nell'era 4.0
Giannetti, Vanessa; Boccacci Mariani, Maurizio; Livi, Greta

Flavour fingerprint for the differentiation of grappa from other Italian distillates by GC-MS and chemometrics

2019 - FOOD CONTROL
Giannetti, Vanessa; Mariani, Maurizio Boccacci; Marini, Federico; Torrelli, Paola; Biancolillo, Alessandra

Flavour component analysis by HS-SPME/GC–MS and chemometric modeling to characterize Pilsner-style Lager craft beers

2019 - MICROCHEMICAL JOURNAL
Giannetti, Vanessa; Boccacci Mariani, Maurizio; Torrelli, Paola; Marini, Federico

What is the scale of new physics behind the B-flavour anomalies?

2017 - THE EUROPEAN PHYSICAL JOURNAL. C, PARTICLES AND FIELDS
Di Luzio, L.; Nardecchia, M.

Implications of perturbative unitarity for scalar di-boson resonance searches at LHC

2017 - THE EUROPEAN PHYSICAL JOURNAL. C, PARTICLES AND FIELDS
Luzio, L. D.; Kamenik, J. F.; Nardecchia, M.

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