Pubblicazioni
2016 - JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Carradori, Simone; Gidaro, Maria Concetta; Petzer, Anél; Costa, Giosuè; Guglielmi, Paolo; Chimenti, Paola; Alcaro, Stefano; Petzer, Jacobus P.
2015 - PLOS ONE
Cattaneo, Lucia; Cicconi, Rosella; Mignogna, Giuseppina; Giorgi, Alessandra; Mattei, Maurizio; Graziani, Giulia; Ferracane, Rosalia; Grosso, Alessandro; Aducci, Patrizia; Schinina', Maria Eugenia; Marra, Mauro