Pubblicazioni

Sostenibilidad de los cultivos subtropicales: claves para el manejo del suelo, el uso agrÃcola y la OrdenaciÃ³n del Territorio

2022 - CUADERNOS GEOGRÃFICOS DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA

Rodrigo-Comino, J.; Caballero-Calvo, A.; Salvati, L.; Senciales-Gonzalez, J. M.

Evolution of Carotenoid Content, Antioxidant Activity and Volatiles Compounds in Dried Mango Fruits (Mangifera Indica L.)

2020 - FOODS

Fratianni, Alessandra; Adiletta, Giuseppina; Di Matteo, Marisa; Panfili, Gianfranco; Niro, Serena; Gentile, Carla; Farina, Vittorio; Cinquanta, Luciano; Corona, Onofrio

Drying kinetics and physico-chemical quality of mango slices

2019 - CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS

Russo, P.; Adiletta, G.; Matteo, M. D.; Farina, V.; Corona, O.; Cinquanta, L.

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Sostenibilidad de los cultivos subtropicales: claves para el manejo del suelo, el uso agrÃ­cola y la OrdenaciÃ³n del Territorio

Evolution of Carotenoid Content, Antioxidant Activity and Volatiles Compounds in Dried Mango Fruits (Mangifera Indica L.)

Drying kinetics and physico-chemical quality of mango slices

Sostenibilidad de los cultivos subtropicales: claves para el manejo del suelo, el uso agrÃcola y la OrdenaciÃ³n del Territorio