Pubblicazioni

Recent advances in recovery of lycopene from tomato waste. A potent antioxidant with endless benefits

2021 - MOLECULES
Madia, Valentina Noemi; De Vita, Daniela; Ialongo, Davide; Tudino, Valeria; De Leo, Alessandro; Scipione, Luigi; Di Santo, Roberto; Costi, Roberta; Messore, Antonella

Extraction of carotenoids and fat-soluble vitamins from tetradesmus obliquus microalgae: an optimized approach by using supercritical CO2

2019 - MOLECULES
Chronopoulou, Laura; Dal Bosco, Chiara; Di Caprio, Fabrizio; Prosini, Letizia; Gentili, Alessandra; Pagnanelli, Francesca; Palocci, Cleofe

© Università degli Studi di Roma "La Sapienza" - Piazzale Aldo Moro 5, 00185 Roma