Fabrizio D'Ascenzo

Pubblicazioni

Titolo Pubblicato in Anno
SAP - Intelligent Enterprise Resource Planning Business information Systems. Selected case studies 2019
Bioactive polyphenol profiles and antioxidant activity in Italian apples varieties ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE 2019
Technology adoption for the integration of online–offline purchasing. Omnichannel strategies in the retail environment INTERNATIONAL JOURNAL OF RETAIL & DISTRIBUTION MANAGEMENT 2019
Hempseed oil quality parameters. Optimization of sustainable methods by miniaturization SUSTAINABILITY 2019
Sensor for Beverages Analyses a Review INTERNATIONAL JOURNAL OF INNOVATIVE TECHNOLOGY AND EXPLORING ENGINEERING 2019
The attitude of consumers towards “Made in Italy” products. An empirical analysis among Italian customers MANAGEMENT & MARKETING 2019
La canapa dell'industria tessile. Coltivazione e produzione per una moda sostenibile La forza della moda. Potere, rappresentazione, comunicazione 2019
Sustainable recovery of phenolic compounds from olive mill wastewater. An LCA evaluation Il Life Cycle Thinking a supporto delle strategie di mitigazione e adattamento ai cambiamenti climatici Atti del XIII Convegno della Rete Italiana LCA -VIII Convegno dell'Associazione Rete Italiana LCA Roma, 13-14 giugno 2019 2019
New energy policies for smart cities - a comparison among smart cities in the European Union Proceedings of the 13th International Conference on Business Excellence 2019 2019
Business models innovation for sustainable urban mobility in small and medium-sized European cities MANAGEMENT & MARKETING 2019
Business Information Systems - Materials selected by Fabrizio D'Ascenzo 2019
Shaping new consumer patterns through edutainment and gamification. An empirical analysis among italian students Atti del XXVIII CONGRESSO NAZIONALE DI SCIENZE MERCEOLOGICHE 2018
Introduzione FishManPlace La pesca sostenibile dei nostri mari 2018
Raccolta di esperienze significative. Il confronto con gli attori istituzionali per la definizione degli obiettivi del modello FishManPlace, La pesca sostenibile dei nostri mari 2018
Simulazione dell'applicazione del modello FishManPlace, La pesca sostenibile dei nostri mari 2018
Giovani, Futuro, Valori 2018
Prevenzione della formazione di acrilammide durante la cottura dei prodotti da forni Le giornate di Corvara 2018
How digital transformation is reshaping the manufacturing industry value chain: The new digital manufacturing ecosystem applied to a case study from the food industry Lecture Notes in Information Systems and Organisation 2018
Produzione idroponica di pomodoro: innovazione ed efficienza per uno sviluppo sostenibile. Caso studio di un’azienda agricola. Atti del Congresso AISME 2018 2018
Filiera della canapa industriale (Cannabis sativa L.): sfide e nuove opportunità Atti del Congresso AISME 2018 2018

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