Pubblicazioni

Geographical characterization by MAE-HPLC and NIR methodologies and carbonic anhydrase inhibition of Saffron components

2017 - FOOD CHEMISTRY
Nescatelli, Riccardo; Carradori, Simone; Marini, Federico; Caponigro, Vicky; Bucci, Remo; DE MONTE, Celeste; Mollica, Adriano; Mannina, Luisa; Ceruso, Mariangela; Supuran, CLAUDIU TRANDAFIR; Secci, Daniela

A new approach to the mild extraction of madder dyes from lake and textile

2016 - MICROCHEMICAL JOURNAL
Lombardi, Livia; Serafini, Ilaria; Guiso, Marcella; Sciubba, Fabio; Bianco, Armandodoriano

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