Pubblicazioni
2024 - ANALYTICA CHIMICA ACTA
2022 - PROCESSES
Iannone, M.; Ovidi, E.; Vitalini, S.; Laghezza Masci, V.; Iriti, M.; Tiezzi, A.; Garzoli, S.; Marianelli, A.
2022 - FOODS
Canonico, Laura; Agarbati, Alice; Zannini, Emanuele; Ciani, Maurizio; Comitini, Francesca
2021 - CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS
2020 - PLOS ONE
Spaggiari, G.; Cignarelli, A.; Sansone, A.; Baldi, M.; Santi, D.
2019 - Data fusion methodology and applications
Biancolillo, A.; Boque, R.; Cocchi, M.; Marini, F.
2018 - Food processing for increased quality and consumption
Liguori, Loredana; Russo, Paola; Albanese, Donatella; Di Matteo, Marisa
2017 - CEREAL CHEMISTRY
Heitmann, Mareile; Zannini, Emanuele; Axel, Claudia; Arendt, Elke
2016 - FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY
Liguori, Loredana; De Francesco, Giovanni; Russo, Paola; Perretti, Giuseppe; Albanese, Donatella; Di Matteo, Marisa
2015 - FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING
Loredana, Liguori; Giovanni De, Francesco; Russo, Paola; Giuseppe, Perretti; Donatella, Albanese; Marisa Di, Matteo
2015 - CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONSChemical Engineering Transactions
Liguori, Loredana; De Francesco, Giovanni; Russo, Paola; Albanese, Donatella; Perretti, Giuseppe; Di Matteo, Marisa