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Pomegranate Fruit Cracking during Maturation: From Waste to Valuable Fruits

2023 - FOODS
Fraschetti, Caterina; Goci, Enkelejda; Nicolescu, Alexandru; Cairone, Francesco; Carradori, Simone; Filippi, Antonello; Palmieri, Vincenzo; Mocan, Andrei; Cesa, Stefania

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