Caratterizzazione di sistemi tramite spettroscopia di assorbimento IR e UV-visibile. Nel laboratorio si conducono anche misure di resa quantica di ossigeno singoletto, in solvente organico o acquoso, di fotosensibilizzatori tetrapirrolici sottoposti ad opportuno irradiamento laser.
Il laboratorio svolge attività di supporto alla ricerca nel settore agro-alimentare e dei materiali. Ospita le esercitazioni didattiche dell’insegnamento Chimica Fisica del CDS Biotecnologie Agro-Alimentari e Industriali semestre II. Il numero delle postazioni per le esercitazioni didattiche è 4-5 studenti. Il Laboratorio è composto da un unico ambiente L030 (202 piano secondo) laboratorio con 2 banconi da laboratorio, un tavolo antivibrante e una scrivania.
Sintesi e caratterizzazione di nanomateriali: nanoparticelle metalliche funzionalizzate, polimeri nanostrutturati, sistemi compositi e ibridi. Sintesi di complessi inorganici ed organometallici, funzionalizzazione di superfici. Nanostrutturazione top down e bottom up di materiali di interesse tecnologico e biomedico. Studio del carico e rilascio di specie bioattive, nanomateriali per drug delivery, antibatterici, optoelettronica e sensoristica.
Il laboratorio didattico di spettroscopia ospita le esercitazioni per l'insegnamento di Chimica Fisica III e laboratorio (I semestre) della laurea triennale in Scienze Chimiche (L-27).
Nel laboratorio sono presenti due spettrofotometri, uno operante nel medio IR ed un secondo nel UU-Vis, ed uno spettrofluorimetro.
Laboratorio di ricerca di Chimica Organica e Chimica Supramolecolare, in particolare nel campo della catalisi omogenea e supramolecolare, della chimica dinamica covalente/combinatoria, e dello studio di sistemi dissipativi. Nel laboratorio si effettuano reazioni di chimica organica e inorganica su piccola scala (mg - g) e purificazioni relative (distillazione, cristallizzazione, cromatografia) con finalità di ricerca.
Il laboratorio svolge attività di ricerca e supporto tecnico-scientifico nel campo dell’analisi elementare di matrici complesse di natura ambientale, alimentare e biologica; campionamento e analisi chimiche e chimico-fisiche di acqua minerale naturale ai sensi della Normativa vigente sulle acque minerali naturali; studi di monitoraggio ambientale, di biomonitoraggio e della qualità e sicurezza alimentare.
Il laboratorio dispone di uno spettrometro di massa a deflessione magnetica con una sorgente molecolare di Knudsen ed è specificamente progettato per misure ad alta temperatura (fino a 2000 °C).
Il laboratorio è focalizzato alla ricerca nel campo della Chimica Fisica dei Sistemi Disordinati con particolare attenzione dedicata ai solventi sostenibili (Liquidi Ionici; DES e altri).
Il laboratorio fornisce una completa caratterizzazione delle proprietà strutturali di sistemi amorfi applicando tecniche di diffrazione a raggi X (EDXD) e altre caratterizzazioni chimico-fisiche (densità, viscosità, indice di rifrazione, diagramma di fase).
Preparazione ibridi inorganico-organici tramite funzionalizzazione superficiale di materiali; preparazione di derivati del grafene. Questo laboratorio è anche utilizzato per le esperienze dimostrative del corso Spettroscopie di Superficie con Laboratorio (LM Chimica, II anno)
La principale attività del laboratorio consiste nello sviluppo e ottimizzazione di metodi analitici, principalmente basati sull’applicazione di diverse tecniche strumentali (spettroscopiche e termiche) a matrici reali (principalmente in ambito alimentare e farmaceutico). Particolare attenzione è posta verso lo sviluppo di approcci non invasivi/non distruttivi resi possibili dall’accoppiamento del fingerprinting strumentale con tecniche chemiometriche di elaborazione dei dati.
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