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IR ion spectroscopy in a combined approach with MS/MS and IM-MS to discriminate epimeric anthocyanin glycosides (cyanidin 3-O-glucoside and -galactoside)

2019 - INTERNATIONAL JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY
Corinti, D.; Maccelli, A.; Crestoni, M. E.; Cesa, S.; Quaglio, D.; Botta, B.; Ingallina, C.; Mannina, L.; Tintaru, A.; Chiavarino, B.; Fornarini, S.

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